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2010-09-09
咖啡耳掛包的沖泡步驟&注意事項

 

<< 親愛的朋友 >>

~ 首先感謝您訂購雅士精品咖啡的耳掛包,以下注意事項請您抽空看一下哦~

@ 收到產品時,請您先檢查一下包裝是否有缺損,如果有請儘速與AS連繫0975-711363 ~

@  AS嚴選 國外各大莊園進口的精品咖啡豆,所以非常適合黑咖啡的飲用.

@  AS 每一掛耳包裡面均放有脫氧劑,是為確保咖啡的新鮮,請勿食用.

 

<< 沖 泡 注 意 事 項 >>

 1.不要從熱水瓶直接沖泡,避免太高溫及水速太快影響口感.建議將熱水瓶的水先倒入一空杯,

   再進行沖泡的動作.(以順時針方向輕輕的沖入熱水)

2.每杯泡出的水量約180cc~200cc最佳.

* 喜歡喝淡咖啡的朋友 ,於沖泡好的咖啡,直接加入熱水,至您喜歡的口感即可.

 * 喜歡加奶的朋友,於沖泡好的咖啡,加入鮮奶至您喜歡的口感即ok.

3.建議使用較高的杯子,避免沖泡時咖啡粉浸泡到,產生澀味,影響口感.

4.可放至冷藏室(不是冷凍室) 延長保存期限.

 


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1.>    黑咖啡屬鹼性飲料,對身體有益處,

尤其是想瘦身的朋友們,黑咖啡可能可以幫上一點小忙的ㄛ.

2.> 飲用前的杯子可以先用 熱水溫杯,讓咖啡香氣能表現更佳.

3.>   建議每一耳掛包所沖泡好的量 建議在 180~200cc , 再依您個人口感做調整.

4.> 剛學喝黑咖啡的朋友,可直接加熱水於沖好的咖啡液中稀釋為淡咖啡,先把它當做高山茶來品嚐.會發現咖啡跟茶葉一樣在喉頭也會回甘哦~

5.> 飲用時 建議小口小口 啜飲,讓咖啡瞬間跑到在舌尖及舌下,讓味蕾可以品嚐到咖啡原味的甘甜.

太大口,會讓咖啡瞬間喝到舌根,這樣就沒有機會喝到甘甜了,所以好咖啡是不適合牛飲的.

6.>   咖啡原味在 溫度 時各有不同風味.

高溫 => 聞其咖啡香氣., 品嚐其苦化甘的感覺. 當然好的咖啡回甘愈快.

        當然如果不習慣喝前段的朋友,可以讓咖啡稍微涼一點再品嚐.

中溫 =>品嚐咖啡的果酸,去感受它由果酸化甘的感覺.

低溫 => 咖啡在完全冷掉時,厚醇度會出來,所以更要小口品嚐.

涼掉的咖啡能完全呈現後段口感的甘甜,值得您細細品味.

    冰の =>可以沖泡一杯待冷了之後放入冰箱..會有你意想不到的口感試試看吧~

 

    ==> 喝完一小口咖啡,再喝一口水,會發現連水也變甜的ㄛ .

 

p.s. 一般常會聽說咖啡要趁熱喝,這觀念可能在好的黑咖啡裡需要改觀一下了哦 ~

    當然跟咖啡豆的品質及烘焙也很有關係.

 

 

@ 需要改善的地方請您提供給AS……..…..as.coffee.tea@gmail.com

@ 好的優點請您幫我們多多宣傳^_^………www.ascoffee.com.tw


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