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  • 感恩
  • 美國豬腳 2011-05-05 13:43:39
  • 這是一則悄悄話
  • 祝福
  • melon li 2010-09-01 12:34:59
  • 雖然我因甲亢症無法享受cafe香醇美妙,但我祝你生意興隆,用愛,用心當調味,結交好顧客~好朋友
  • 版主 2010-09-23 00:52:49 回應: 從七月雅士咖啡試賣到現在幾乎平均每兩天就有人來說怕喝了咖啡會心悸,頭暈或睡不著之類的...

    但告之其等原因之後 大家才知道....原來如此...

    一般年輕人怎麼吃怎麼喝身體都比較不會有影響, 但隨著年齡的增長,消化循環也變得比較差,所以才陸續有此反應.

    一般市售的咖啡大多是商業咖啡豆,透過大量烘焙, 無法一一篩選好豆與壞豆,很多生豆在在未烘焙前可能

    有蛀蟲而導致內部發霉,必需透過人工一顆顆慢慢再檢查過, 這就是商業豆最大的致命傷, 也就是很多人喝

    了會不舒服的主兇之一. 就像家裡的東西放太久過期發霉, 我們不會再拿來吃的原理是一樣的.

    所以我們從國外買進的精品生豆,都要透過人工一一篩選, 再加上精品咖啡豆有適量的咖啡因,只要加上正確的煮法, 是可以舒緩情緒,幫助睡眠的.

    看到陸續停了好久不敢喝咖啡的人, 來試喝我們的咖啡之後又開始喝咖啡,真的讓Amy很有欣慰感, 覺得自己的努力是有價值的 .

    最好玩的是今天有一客人來, 來了就說要買給爸爸喝的,但爸爸有心臟病,但是其等去拜拜時 ...仙姑指引其來我們店裡買咖啡豆...

    (因為其爸爸 很愛喝咖啡),,,,該是仙姑知道我們對咖啡豆製作的用心吧 ~ ....真是也讓我感動與驚訝....

    感謝有緣人的支持...Amy會更用心.....

    更希望愛喝咖啡的朋友都能喝到好咖啡哦....
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